La utilización de materiales poliméricos en diferentes industrias (de recubrimiento, alimenticias, contrucción), hacen necesario el conocimiento de las características de dichos materiales. 

Los objetivos de la asignatura consisten en el estudio de técnicas espectroscópicas (UV, IR, RMN y masa), métodos separativos tradicionales e instrumentales (SEC), métodos térmicos (TG, DTA, DSC, análisis de gases), y reología aplicada al estudio de las matrices poliméricas de naturaleza orgánica o híbridos.